梅びしお(梅醤)とは?効果や効能また作り方、使い方を徹底解説!

最近梅びしおが健康に良いとネットやテレビで話題になっていますね。

この記事ではそんな梅びしお(梅醤)について紹介していきます。

梅びしお(梅醤)とは?

梅びしおとは何か一言で言うと練り梅です。

基本的に梅干をつぶしてねり調味料を加え熟成させて作られます。

 

家庭でも簡単に作ることができ健康に良いので最近人気が出てきています。

味もレシピなど作り方によってさまざまです。

 

梅びしおの効果、効能は?

梅はもともと健康に良いことは知られています。

この梅びしおにはポリフェノール(梅リグナン)、クエン酸が多く含まれてるほか抗酸化作用があります。

そのため

  • 免疫力が上がる
  • 疲労回復
  • 腸内を整える
  • 美肌効果

など効果があります。

 

また梅干を加熱調理することでムラフールという成分が出てきます。

このムラフールという成分は血液が固まるのを防ぐ効果があります。そのため梅びしおには動脈硬化を防ぐ効果もあります。

 

そのため梅びしおは美容を気にする女性や中年の男性など多くの人におすすめできる食品です。

 

梅びしおの作り方

材料

  • 梅干し10個
  • 砂糖:大さじ1
  • みりん:大さじ2

 

梅びしおの作り方は簡単です。

梅干を6時間~8時間をほど水につけ塩抜き

塩抜きした梅干の水気をきり種を抜く

種を取った梅干をこし器で裏ごしします。

こした梅と調味料を鍋に入れ弱火で10分から20分ほど練る

完成!

 

最近は種が最初から抜かれている梅干しも売られているのであればそちらを買ったほうが簡単です。

 

こし器などがない場合は包丁で細かくきざんでから鍋で練りましょう。

 

ねぎや大葉などを加えてもおいしいです。

 

梅びしおの使い方

梅びしおはそのままご飯にのっけてたべるだけでもおいしいですが他にもさまざまな使い方があります。

 

きゅうりと梅びしおを和えて浅漬け風に

パンに塗ってサンドイッチに

お湯に梅びしおをといてのむだけでもおいしいです。

 

使い方はたくさんあるのでぜひいろいろ試してみてください。

 

梅びしおは市販品もある!

梅びしおは市販されているものも多くあります。

自分で作るのはめんどくさいけど食べてみたいって方はぜひ市販のものを試し見てください。

値段も数百円から千円くらいで購入できるものがほとんどです。

 

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うめびしお 480g

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昔のまんまの梅びしお(練り梅)

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まとめ

この記事では最近人気の梅びしおについていろいろ紹介しました。

 

梅びしおは体にも良くさまざまな料理にも使えるのでとてもおすすめです。

 

ぜひ一度試してみてくださいね。

 

芸能

ドリアン助川には逮捕歴が?妻などwiki経歴・プロフィールを紹介!

ドリアン助川さんは以前人気があったバンド「叫ぶ詩人の会」のボーカルとして活動されていました。

 

現在は作家や詩人として活躍されています。

この記事ではそんあドリアン助川さんのさまざまな情報を紹介します。

ドリアン助川の経歴・プロフィール

名前:ドリアン助川

本名:明川哲也

性別:男

生年月日:1962年6月17日

出身高校:愛知県私立東海高等学校

出身大学:早稲田大学

 

上記が簡単なプロフィールになります。

 

ドリアン助川さんは「叫ぶ詩人の会」というロックバンドでブレイクし有名になります。

その後1999年に叫ぶ詩人の会を解散し、現在は作家、詩人として活躍されています。またラジオのパーソナリティーなども勤めています。

 

現在テレビなどの出演はほとんどなくなりましたがバンドでの活躍時代はテレビのレギュラーなどもありました。

 

家族などプライベートな情報はほとんど公開されていませんでした。

家族構成は妻・娘のようです。

 

ドリアン助川には逮捕歴がある?

ドリアン助川の検索すると関連キーワードに逮捕や逮捕歴などが表示されるので気になった方も多いのでしょうか?

 

実際、ドリアン助川さんに逮捕歴はありません。

 

以前活動していたバンド「叫ぶ詩人の会」のメンバーのtakujiが覚せい剤所持で現行犯逮捕されています。

 

この逮捕が原因でバンドは全国ツアーができなくなり解散されたといわれています。

 

メンバーの逮捕があったためドリアン助川さんにも逮捕歴があるのではと噂になりました。

 

ドリアン助川のあんとは?

あんとは樹木希林さんなど有名な俳優が出演した映画にもなったドリアン助川さんの大ヒット小説です。

 

あらすじ

どら焼き屋の雇われ店主がアルバイトとして雇った老婆の徳江はあん作りがとてもうまくお店が繁盛していきます。

 

しかし徳江はハンセン病を患っているという情報が出回ってしまいまたお客さんがへってしまい、徳江がお店を去ってしまい・・・

 

という内容です。

 

ハンセン病という難しい題材をうまく表現しているを話題になり2015年には映画化もされました。

 

まとめ

この記事ではドリアン助川さんの噂などの情報を紹介しました。

 

ドリアン助川さんには逮捕歴があるのではないかと噂がありますがこれは事実ではありません。

 

以前人気だったバンド「叫ぶ詩人の会」のメンバーが覚せい剤所持で逮捕されているためドリアン助川さんにも逮捕歴があるのではと噂になってしまっただけです。

 

現在は詩人、作家などとして多方面で活躍されています。

 

 

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